화성시 정남면에 위치한 갈비김치전골맛집 용바우
추천받고 전에 한번 갈비김치전골 먹어봤다가 너무 맛있어서 반해버렸다
내돈내산으로 여러번 가도 모두 다 맛있게 먹고 온 화성찐맛집 용바우
왕갈비 돼지갈비 써있지만 고기 구워먹어 본 적은 없어요
이번에 갔더니 가족단위로 와서 고기 구워먹긴 하시던데 저는 오로지 갈비김치전골을 시키죠ㅎ
주변이 공장지대라서 평일에는 근처 근무하시는 분들이 많이 이용하실 것 같고 주말에는 이 맛을 알고 찾아오는 단골 손님들로 사람이 북적거릴 듯한 용바우
실제로 너무 외져서 주말에 손님이나 있을까 생각했는데 그건 저의 오산이었네요
갈 때마다 손님들이 북적북적해요~ 주차장도 넓고 맛도 좋으니 시간내서 갈만한 이유가 있겠죠?
점심메뉴로는 불고기정식, 갈비김치전골, 된장찌개가 있어요
저는 처음부터 끝까지 한놈만 팹니다
갈비김치전골 제발 드세보세요 감칠맛이 진정...일품...엄지척
가격도 나쁘지 않은데 공기밥 포함해서 저 가격입니다
왕갈비,돼지갈비,생삼겹살,불고기정식,갈비탕,냉면,비빔냉면도 있네요
구워먹는 고기 가격들도 나쁘지 않아서 손님들이 더 많은가봐요~
테이블도 의자있는 테이블이라 무릎 안좋으신 분들 오셔도 걱정 없는 구조!
물론 양반다리 할 수 있는 테이블도 몇개 있긴하더군요
반찬은 매번 바뀌는 듯 한데 감자조림,햄볶음,얼갈이?김치 같은데 잘 모르겠네요?
여튼 모두 밥도둑인 아이들이 나와요
솔직히 이 것들만 있어도 밥한끼 뚝딱 아닌가요?ㅎㅎ 저는 가능해요
버너채로 들고 오시는 갈비김치전골
불까지 켜서 오시는 모습을 보니 제가 다 위태위태하지만 다들 경력 장난 아닌 베테랑 사장님들께서 숙련된 솜씨로 내어주시는 귀한 음식이니 저는 즐기기만 하면 됩니다
처음에는 갈비가 다 안익어서 나오기 때문에 익을 때 까지 얌전히 기다리며 밑반찬을 축냅니다
참고로 라면사리는 따로 추가하셔야해요! 다들 추가해서 드시던데 저는 밥한그릇에 갈비김치전골만 있다면 배가 부르기 때문에 추가하진 않습니다
갈비가 실해요~ 감칠맛이 장난 아닌데 자세히 맛보니 밑간이 되어있는 것 같아요
아마 갈비 재울 때 마늘 후추 이런 거에 같이 재워두었던 갈비 자투리 부분을 사용하시는 것 같은데 그 덕분에 감칠맛 폭발인 갈비김치전골이 완성된답니다...
이 날도 입천장 데이는 줄도 모르고 허버허버 먹다가 문득 캠핑장에 포장해서 가면 너무 맛있을 것 같다는 결론을 내리면서ㅎㅎ 올해 첫 캠핑을 갈 때는 기회가 된다면 용바우의 갈비김치전골을 포장해서 갈 생각입니다
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